Le Clos d'Olivier

Le choix de l'écusson

Il faut veiller à choisir un écusson à prélever dont l'oeil est bien visible.

L'oeil est bien visible : c'est un bon choix.



L'oeil n'est pas visible : c'est un mauvais choix.



Le greffage

Le greffage se fait en mai ou première quinzaine de juin. Il faut que tous les végétaux soient bien en sève, l'écorce se décollant sans résistance.

Le but de l'opération est de débiter un demi-cylindre contenant un oeil viable :



Pour cela, on pratique une incision horizontale, sur la moitié du diamètre, au-dessus de l'oeil :



puis dessous : 




Puis une incision verticale à gauche et à droite pour finrir la découpe du demi-cylindre : 



que l'on extrait à l'aide de la languette de l'écussonnoir. Il ne doit y avoir aucune résistance lors de l'extraction. Un rameau qui ne serait pas assez en sève mettrait en péril l'opération.



Après avoir coupé les branches latérales du porte-greffe depuis le sol jusqu'à la zone que l'on souhaite greffer, on applique l'écusson contre l'écorce du porte-greffe (délicatement car il risque de se briser).



A l'aide de la lame de l'écussonnoir, on va trancher le porte-greffe de façon à dessiner une entaille épousant la forme de l'écusson : un coup de lame en haut, en bas, à droite et à gauche.






L'empreinte de l'écusson à plaquer est débitée dans le porte-greffe.

On extrait la découpe à l'aide de la languette de l'écussonnoir. Tout comme pour l'extraction de l'écusson, la découpe doit s'enlever sans résistance et sans fragments adhérents, tout devant être très en sève.





On plaque l'écusson dans la découpe du porte-greffe.





On procède à la ligature en laissant juste dépasser l'oeil et le pétiole.



Au-dessus du placage, on réalise une incision annulaire, de 1 à 2 mm de hauteur, sur la totalité du diamètre. Cela a pour but de favoriser la concentration de sève au niveau du placage. En cas d'échec de la greffe, le cal cicatriciel de cet anneau se formera suffisamment rapidement pour ne pas mettre en péril la partie supérieure de la branche.





Voilà l'opération terminée.

Si tout se passe bien, en août, l'oeil doit partir en végétation.



Le porte-greffe sera sectionné alors entre le placage et l'incision annulaire, durant l'hiver (plaie à mastiquer).

Un an après la photo précédente :



Astuce pour éviter des échecs de greffes à cause de poussières ou salissures des bords du greffon :

Ouvrir sur le porte-greffe une "fenêtre" plus petite que le greffon, faire le rapprochement, puis recouper le greffon à la bonne taille de la fenêtre. Ainsi, la partie intérieure du greffon et ses bords ne sont plus remanipulés et parfaitement ajustés.