Les variétés conseillées par département
Alpes Maritimes (06)
- Cailletier.
Ardèche (07)
- Rougette de l'Ardèche,
- Négrette.
Aude (11)
- Amellau,
- Lucques,
- Olivière,
- Verdale de l'Hérault.
Bouches-du-Rhône (13)
- Aglandau,
- Grossane,
- Salonenque,
- Verdale des Bouches-du-Rhône.
Drôme (26)
- Tanche.
Gard (30)
- Picholine,
- Négrette,
- Rougette de l'Ardèche.
Hérault (34)
- Lucques,
- Verdale de l'Hérault,
- Olivière,
- Amellau,
- Clermontaise,
- Ménudal,
- Rougette de Pignan.
Pyrénées Orientales (66)
- Olivière.
Var (83)
- Bouteillan,
- Cayon,
- Petit Ribier,
- Cayet Roux,
- Brun.
Vaucluse (84)
- Aglandau,
- Tanche.